El aceite de oliva virgen extra de Andalucía más delicioso desde el corazón de un proyecto social

Aceite de oliva virgen extra de Andalucía


Un aceite de oliva virgen extra de Andalucía exquisito nacido en el corazón de un proyecto social.

Entrevistamos al equipo detrás de oilive, Arahal Aceitunas, para conocer el secreto de su aove.

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¿En qué consiste vuestro proyecto?



Pero no cualquier tipo de empresa, sino una cooperativa de trabajo en nuestro caso.

Arahal Aceitunas implica ser capaces de obtener esos recursos que necesitamos para generar un cambio social en nuestro entorno, entendiendo que los beneficios de la producción deben sobrepasar los límites de la mera actividad empresarial.

Cuando nos preguntan cuál es el beneficio de la cooperativa, respondemos que aquél que nos permite crear un puesto de trabajo más.

Nuestro objetivo principal es la generación de empleo digno y de calidad, orientado a las mujeres del ámbito rural y en especial a las que se encuentran en riesgo de exclusión social.

Todo esto es muy bonito decirlo, pero llevarlo a cabo es una tarea ardua que requiere mucho sacrificio, esfuerzo y sobre todo constancia.

Estamos convencidos de que merece la pena hacer lo que hacemos y cómo lo hacemos.


Aceite de oliva virgen extra de Andalucía


¿Quiénes lo hacéis posible?

Somos 5 socios: Belén, Juan Antonio, Valle, Pedre y Urko.

Todos con carreras universitarias, másters, idiomas.

Hemos estudiado, vivido o viajado en/al extranjero.

Con experiencia en decenas de puestos y perfiles de trabajo… Vamos, lo que nos dijeron que teníamos que hacer para tener futuro.

Repartimos nuestras tareas en función de las capacidades, conocimientos, intereses e inquietudes de cada uno.

Si hay algo realmente placentero es poder trabajar en algo que te gusta y que te llena a pesar de las dificultades y esfuerzos.

Aceite de oliva virgen extra de Andalucía Aceite de oliva virgen extra de Andalucía


¿Cómo y cuándo surgió la idea? ¿De dónde viene vuestro nombre?

La idea del proyecto de Arahal Aceitunas surgió poco después del inicio de esta crisis económica allá por el 2011.

Cada uno por separado fuimos conscientes de que no queríamos resignarnos a trabajar en cualquier trabajo, a cualquier sueldo y sobre todo dedicarnos el resto de nuestra vida a hacer cosas que no nos llenaban.

Por otro lado queríamos cambiar las cosas.

No digo que cambiar el mundo solos y de golpe, pero sí poder sacar provecho a esa formación y experiencia que la sociedad y nuestro entorno nos habían dado para cambiar esa pequeña parcela de realidad que nos rodea.

Precisamente decidimos que el nombre de la cooperativa debía hacer referencia a nuestro entorno: el municipio de Arahal (Sevilla) y Aceitunas porque en la campiña sevillana hay inmensas extensiones de olivar que han sido el motor económico y que han dado vida a esta comarca.

Cualquier especialista en marketing nos diría que no es “chic” pero en este caso no pretendemos eso, sino dejar claro quienes somos.

El nombre de nuestro aceite, OILIVE, fue un juego de palabras que quisimos hacer con Oil (aceite) y live (vivir), una especie de aceite de la vida en alusión a los beneficios para la salud que tiene el aceite de oliva virgen extra y sobre todo porque que nuestro aceite es el que da vida al proyecto y a lo que queremos construir. Esto sí que puede ser más “chic”, pero lo más importante nos encanta lo que para nosotros significa.


Aceite de oliva virgen extra de Andalucía Aceite de oliva virgen extra de Andalucía


¿Qué hace a vuestro proyecto diferente?

Hemos conocido a muchas personas que llevan años trabajando en el mundo cooperativo haciendo cosas increíbles, diferentes, especiales.

Nuestro proyecto es diferente porque lo hacemos como nosotros creemos y queremos hacerlo.

No creemos en el competir por competir, diferenciarse por diferenciarse. En muchos casos, cooperar es mucho más satisfactorio.

Lo importante es disfrutar con lo que uno hace, y a pesar del trabajo que nos está costando, lo disfrutamos y seguimos creyendo que podemos cambiar nuestra pequeña parcela de realidad.

¿Qué impactos consigue vuestro aceite de oliva virgen extra de Andalucía?

Hace poco que hemos empezado y no consideramos que hayamos generado impactos como para sacar pecho.

Usamos energía 100% renovable certificada por una cooperativa de consumidores y usuarios porque creemos que invertir en esos proyectos es invertir en un futuro más sostenible.

Nuestra formación está dividida en 3 bloques:

1º Técnico-laboral: que incluye la formación necesaria para realizar tareas concretas y la formación en prevención de riesgos laborales.

2º Formación personal: resumido en “todo aquello que quisiste aprender pero no pudiste”, que potencia el desarrollo personal de cada uno.

3º Formación cooperativa: nuestras trabajadoras tienen que saber cómo funciona una cooperativa, desde los gastos, los ingresos hasta interpretar unos presupuestos y que puedan votar en nuestras asambleas sabiendo exactamente qué están decidiendo. El resto… ¡esperamos irlo compartiendo con vosotros!


Aceite de oliva virgen extra de Andalucía Aceite de oliva virgen extra de Andalucía


¿Cuál es vuestra fuente de inspiración?

Todas esas personas que se esfuerzan día a día trabajando por los demás, dedicando su tiempo para cambiar las cosas.

¿Cuáles son las principales dificultades a las que os enfrentáis día a día? ¿Qué haría más fácil vuestra labor?

Competir con empresas del sector que reducen costes disminuyendo la calidad, pagando salarios bajos, no dejando ningún margen a los agricultores o vendiendo a pérdidas.

Para empresas pequeñas como la nuestra también resulta difícil llegar a la gente sin hacer inversiones importantes.

Pertenecer y crear redes informales donde proyectos como el nuestro puedan presentarse y darse a conocer facilita las cosas.

Sin embargo creemos que lo más importante es que la gente se conciencie para hacer un consumo lo más responsable posible.

¿Esa frase que os hace seguir adelante?

Como suele decirse por aquí: ¿Quién dijo miedo?

Pero sobre todo esa frase que describe la filosofía africana ubuntu y que tanto nos ha inspirado:

Yo soy porque nosotros somos.

¿Ese libro que os encanta?

Calibán y la bruja de Silvia Federici. Bastante esclarecedor.


Aceite de oliva virgen extra de Andalucía Aceite de oliva virgen extra de Andalucía


¿A qué tipo de público va dirigido vuestro aceite de oliva virgen extra de Andalucía?

A cualquier persona que sepa valorar lo que hay detrás de aquello que compra y consume, donde la relación calidad/precio también incluye cómo se produce y en qué condiciones.

Por supuesto, a todas esas personas que buscan alimentos sanos y sostenibles.

¿Podrías recomendarnos algunos de tus productos favoritos de otras creadores/productores en FairChanges?

Nos ha encantado el proyecto de la gente de Diseño Social, por lo que hacen y por la ilusión que tienen.

¡Parece que no somos los únicos locos!

¿Qué os gusta de FairChanges?

Vuestro trato, sois buena gente, de verdad.

Y la oportunidad de poder compartir espacio con gente que apuesta por hacer las cosas de otra forma.

Seguro que conseguimos crear sinergias.


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