Una historia de bayas y brujas. La gastronomía del saúco de una Reserva de la Biosfera que rescataba los conocimientos de la medicina tradicional gallega.

Gastronomia sauco


Comprar gastronomía de saúco


Sabugueiro, binteiro, sacapute, sabuco, cañilero, cresta de gallo

Decenas de nombres diferentes que dan una idea del arraigo del saúco en la cultura popular gallega.

Decenas de posibilidades para lograr de  hacer del medio rural un modo de vida.

Decenas de formas de emplear un arbusto con propiedades medicinales y culinarias.

Desde la Reserva de la Biosfera Area de Allariz Eva y Nelson experimentan con licores, cervezas y mermeladas que despiertan la memoria de los más ancianos.

Carabuñas nos descubren el lado más innovador de un arbusto “mágico”.

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8 Datos que te acercarán a la realidad desde una perspectiva distinta. Y 4 reflexiones sobre lo que es emprendimiento social.

Descubriendo lo que es emprendimiento social.


Hace algún tiempo fuimos invitados a un evento extraordinario.

De esos que reúnen a gente con ideas muy valiosas y ganas de compartirlas.

Con representantes europeos de distintos ámbitos de acción relacionados con la creación de valor a la sociedad.

¿Quieres saber más?

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Sellos de boda y regalos para amantes de las series. Un paraíso creativo para frikis con sentido del humor y amor por lo local.

sellos boda


Sellos de boda.

Y kits con frases que hacen reflexionar.

Inspiradas en los malos de las series que acaban robándonos el corazón.

Biterswit es un proyecto en dos mitades, ambas imprescindibles.

Donde el trabajo y el ocio se equilibran creando productos que despiertan sonrisas.

Biter o Carlota y Swit o Norma.

Hoy hablamos con estas emprendedoras con las que todos querríamos trabajar.

¡Que viva su filosofía y su sentido del humor!

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7 Claves para contaminar menos en un Planeta demasiado caliente

Contaminar menos


Cómo contaminar menos en siete pasos

Noticias frescas de un planeta demasiado caliente.

Alberto González, @ruper79 en Twitter, nos ha enviado esta recopilación y estas siete sencillas claves de enorme importancia. Gracias una vez más.

Las conclusiones del Congreso Nacional de Medio Ambiente (CONAMA) son dignas de ser compartidas.

¿Quieres conocerlas?

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Pocas marcas de joyas lo consiguen. Ellos sí. Alianzas con carga sentimental creadas con el oro reciclado de toda tu vida.

marcas de joyas


De todas las marcas de joyas algunas logran diferenciarse por sus diseños.

Otras por sus materiales.

O por su proceso de creación.

Si juntamos todo esto y vamos un paso más allá nos topamos con el trabajo de Núria y Ramón al frente de Latonta y Larubia.

Detrás de su omnipresente sentido del humor se esconde un proyecto sorprendente:

Entre sus colecciones, como Baila, que ritmo te sobra, descubrimos una idea que logra atrapar la esencia de los recuerdos familiares y fundirla en forma de alianza.

Un proyecto que valoriza el reciclado y la creatividad.

Ellos mismos nos lo explican.

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¿El cambio climático tiene consecuencias para ti? Tres cifras sencillas

El cambio climático y sus consecuencias


El cambio climático y sus consecuencias explicados en solo 3 cifras.

Quédate con estos tres números:

2.

450.

2034.

Tal vez te suene a película del espacio. Se trata de una buena noticia y una mala.

La buena es que nuestra generación es la última que puede hacer que no crucemos la línea roja de no retorno.

La mala es que si no lo hacemos, no hay planeta B.

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La esperada receta de la tarta de zanahoria orgánica con ingredientes de comercio justo.

Receta de tarta de zanahoria ecológica


Tarta de zanahoria. Una propuesta sana y deliciosa.

Te proponemos una receta sencilla y muy especial con ingredientes de comercio justo y de la agricultura ecológica.

Incorporando productos respetuosos con el medio ambiente y los derechos humanos en tu cocina, tus postres endulzarán las vidas de muchas más personas, aparte de alegrar tus tardes.

La tarta de zanahoria, o carrot cake, es un vistoso pastel típicamente británico cuya preparación es muy sencilla.

¿Estás preparado para intentarla?

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No luches contra la esclavitud. Un corto mensaje sobre los efectos de comprar ropa sostenible.


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Hoy compartimos el resultado de un trabajo que realizamos en forma de pequeño video.

Con un breve mensaje: No luches contra la esclavitud.

Sí, has leído bien.

Las palabras de Richard Buckminster Fuller eran contundentes al decir que para cambiar un sistema no se debe luchar contra él.

¿Quieres saber más?

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